由于胎牛血清來(lái)源的特殊性,這使得選擇血清也成為了一門技術(shù)活。那么如何來(lái)甄別和選擇血清呢?
1.看產(chǎn)地
受供體飼養(yǎng)環(huán)境、生產(chǎn)工藝等因素的影響,原產(chǎn)澳洲、新西蘭的血清是目前品質(zhì)較高的血清來(lái)源。雖然北美洲的血清質(zhì)量也較高,但受疫情及國(guó)家進(jìn)口政策的限制,目前尚無(wú)正規(guī)渠道購(gòu)買北美的血清產(chǎn)品。
2.看外觀
1)顏色:根據(jù)血紅蛋白含量的不同,胎牛血清可表現(xiàn)出黃色或紅色,實(shí)際上,血紅蛋白含量的高低對(duì)血清質(zhì)量并無(wú)直接影響,這個(gè)指標(biāo)的意義在于能體現(xiàn)出采血過(guò)程的嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范程度。胎牛血清或多或少總有點(diǎn)溶血,因?yàn)檎嬲奶ヅQ迥δ懿?,紅細(xì)胞容易破裂。
2)澄清度:高質(zhì)量的胎牛血清由于蛋白和脂類等物質(zhì)含量低,表現(xiàn)為稀薄、清淡,而新生牛血清,相對(duì)而言更加粘稠,顏色略深。
3)血清沉淀:血清有沉淀,是質(zhì)量問(wèn)題?血清中的沉淀是由纖維蛋白的凝聚產(chǎn)生,對(duì)血清質(zhì)量沒(méi)有任何影響,沉淀的產(chǎn)生原因很多,跟加工生產(chǎn)方式、是否反復(fù)凍融密切相關(guān)。雖然沉淀并不直接影響血清的質(zhì)量,但對(duì)細(xì)胞的顯微觀察有一定的阻礙。
3.看批間差異
采購(gòu)血清要關(guān)注血清的批間差異。經(jīng)驗(yàn)豐富的供應(yīng)商會(huì)制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),確保血清篩選標(biāo)準(zhǔn)的一致性,盡可能降低血清的批間差異,盡可能消除因采血、生產(chǎn)、貯藏工藝不同而造成的批間差異。
最后,適合自己細(xì)胞生長(zhǎng)的才是*。